Essaie la cuisine Flexible
Grace à Fellini et à « La Dolce Vita », le quartier Ludovisi et la Via Veneto ont gagné la réputation d’un quartier chic, où Marcello courtisait de belles actrices et modèles, tandis que les femmes au foyer s’ennuyaient assises à la terrasse du café. Les cafés sont toujours là, mais le quartier abrite maintenant des affaires de cinq étoiles, y compris les hôtels, les banques, les cabinets d’avocats et ambassades. La zone est juste à côté de la Villa Borghese, un magnifique parc pour le sport et les aventures culturelles. Si vous êtes à la recherche de tranquillité, le restaurant FIORE peut être le bon endroit : Si vous voulez essayer une cuisine particulière, végétarien, crue, à la vapeur qui implique tous les sens, c’est le bon endroit.
FIORE est un nouveau concept de restaurant qui inspire une cuisine “flexible”, un style alimentaire souple qui favorise la nourriture végétarienne, mais qui ne renonce pas complètement à la viande ou au poisson.
L’idée est de faire de la philosophie flexible et de la personnaliser en recherchant un équilibre entre le bien-être, style de vie et le plaisir de la table.
