Venez admirer la magie de Rome depuis l’un des endroits les plus prestigieux de la ville.
La plupart des hôtels vous offre une chambre, nous, nous vous offrons une ville entière. Le First Luxury Art Hotel Roma est un hôtel-boutique 5 étoiles de luxe qui possède une terrasse offrant un panorama unique sur Rome. Profitez des vues à couper le souffler sur le centre historique de la Capitale ainsi que sur les monuments de la ville depuis notre jardin sur le toit – l’un des toits les plus populaires. Venez savourer un déjeuner savoureux pour midi, un mémorable dîner ou encore un apéritif unique avec vue sur la Ville Eternelle et son panorama historique.
Le toit est ouvert aux visiteurs toute l’année. Le service Restaurant & Louge est proposé à partir du printemps jusqu’au mois d’Octobre (si le temps le permet).Un restaurant de fruits de mer gourmand et raffiné, avec un décor élégant, des tables blanches en lin et une terrasse couverte.
(ANSA) – Rome, 8 mai – Nouveau siège et nouvelle équipe pour l’Acquolina, le restaurant étoilé de fruits de mer qui appartient à la famille Troiani, après 12 années passées à la Colline Fleming, il s’installe dans le quartier Ripetta. Après s’être accordé avec Andrea La Caita, propriétaire et gérant du restaurant La Sibilla à Tivoli, la formule « deux pour un » vient d’être lancée. A partir du 10 mai, l’AcquaRoof ouvrira ses portes, au Tridente, à proximité de l’hôtel 5 étoiles réputé pour sa terrasse panoramique offrant une vue à 360°, The First Luxury Art Hotel. Derrière le logo d’une goutte, se trouve une équipe expérimentée et professionnelle qui propose une cuisine d’auteur commandée par le chef Alessandro Narducci, ainsi que Angelo Troiani et Andrea La Caita. Le menu proposé est placé sous le signe de la sécurité alimentaire et de l’authenticité, dans le respect des valeurs qui sont chères à la famille Troiani : produits frais et de saison, terroir, recherche, texture et pérennité.
Aux commandes d’une brigade de 16 personnes, tous agés de moins de 27ans, et d’un restaurant d’une centaine de couverts, Alessandro Narducci. Né en 1989 et récompensé d’une étoile Michelin en 2016, il a déjà travaillé au «Waldorf Astoria » à Rome, au sein de l’équipe du chef étoilé Heinz Beck aux Emirats arabes unis et pour la famille Troiani à Il Convivio. En salle, on trouve Adrea La Caita, né à Rome en 1976 et membre de l’Association des Sommeliers Italienne. Il est diplômé d’un master en Relations Internationales à l’Université Bocconi et à son palmarès l’ouverture du restaurant Vesta à Tivoli, en collaboration avec la famille Troiani. Le restaurant a reçu une étoile Michelin deux ans seulement après son ouverture, et a dû fermer ses portes en 2009 à cause d’un glissement de terrain.
Dans la capitale, la famille Troiani est également propriétaire du restaurant «Il Convivio», de l’école de cuisine Coquis et à présent, grâce à l’accord conclu, de l’ensemble de l’offre food&beverage de l’hôtel The First Luxury Art Hotel en partenariat avec Alessandro Narducci et Andrea La Caita. (ANSA).
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